为什么吃带鱼里面会有像牙齿一样的骨头

更新时间:02-08 经验 由 浅殇 分享

其实这种“骨头”的成因目前还难有断言,不过基本跑不出以下两种因素:

1、这种“骨头”就类似“骨质增生”

在有一些水域的环境下,带鱼因为食物和水质问题会吸收更多的钙质,过多的钙摄入就会刺激它们长出好像骨质增生一样的骨瘤。不过骨骼的问题并不会影响其肉质,也没有相关的问题反馈过,正常人也不会吞下带鱼的骨头或者骨瘤,所以不会影响食用。

2、这种“骨头”是带鱼保存钙质的方式

带鱼是深海鱼类,它们适宜生存的环境不是浅水层,所以有些水域的某些品种带鱼会把额外的钙质存在体内,形成骨瘤,这个东西的作用可以说跟鱼鳔相反,可以帮助带鱼稳定的潜在深海水域里。其实这与近海带鱼基本没有这种“骨头”,而印度洋的深海大型带鱼常见这种“骨头”的现实情况比较吻合。

所以不管是哪种原因产生的,这种骨头的存在并不影响带鱼的食用。

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