高血压病人饮食应定时定量，过饱或饥饿状态不利于血压的控制和稳定。饮食以清淡为主是众所周知的，低钠食物有助于降压。有助于控制血压的食物还包括蔬菜瓜果、坚果、脱脂奶等等。饮食中应多吃富含钾镁的食物。
富含钾的食物有：香蕉、红薯、龙须菜、豌豆苗、芋头、莴笋、芹菜、莴苣、冬瓜、丝瓜和茄子。富含镁的食物有：小米、高粱、芹菜、豆类及豆制品。
对于高血压病人，什么都不能多吃、什么都不能不吃。营养均衡、克制欲望，管住嘴，迈开腿。高血压并没有限制你什么不能吃，只是提醒你做到什么健康吃什么。
