螃蟹3.2两公2.2两母这是比较常见的,养的好那是要比较这个大,母蟹大的有4-5两左右,公蟹也有4两左右。
农历九月的雌蟹,体重在2.5两以上。
十月的雄蟹,体重在3.5两以上。
这个时候的大闸蟹为了繁殖下一代体内积聚的养分最多,营养价值高,口感好。