“白露后是鬼”是农村的一句谚语，上一句是“白露前是雨”。
意思是说：白露节气前后下雨对农作物影响不一样，如果白露后出现连续阴雨天，可能对当地农作物生长和收获会造成极大影响，或将导致歉收或绝收，故而就像鬼一样，给人们带来厄运！这句老话其实在明朝徐光启所著《农政全书》中便有记载。这句话古时说法为“白露后下雨会使稻禾白飒而歉收”，其中“白飒”是指稻禾不能授粉，禾颖变白，不结实，也就是带芒的谷穗不结实，因此，这句老话是说：白露节气后下雨会造成水稻的谷穗不能正常授粉，会变白不结实，自然籽粒不饱满而产量受影响，使得收获时容易歉收！
