最早时候的饺子包得像元宝一样，在过年的时候，吃上一顿饺子，简直是吃顿大餐。原来过年时吃饺子，吃的时间非常讲究，一般要从除夕夜吃到大年初一，从上一年吃到下一年，代表家里有数不完全元宝。
这也是人们对美好生活的向往，所以很多人相信是真的，都渴望能给带来好运。一般富人家元宝都非常的多，自然也不会刻意去数多少，穷人因为要节俭生活，自然要经常数自家的元宝，饺子就预示着元宝，所以，很多人就不会刻意去数饺子数量，因为数的话，预示着贫穷。
