红茶喝着解腻,这与茶中的咖啡因和其他成分有关。
研究发现咖啡因对消化道蠕动有微弱影响,当达到一定量时,可引起胃液和胃蛋白酶的分泌增加。
因此,喝茶容易给人解腻的感觉。
同时我们也不提倡饭后立即喝茶,不仅会导致消化不良,还可能增加结石的风险,茶中含有单宁酸和茶碱,两者都会影响人体对食物的消化。
最科学的方法是饭后半小时喝。