可以不用煮,可以煮一下,但是不用煮熟,主要看个人做法。
薯片一般放点孜然,椒盐,或者辣椒粉,你可以直接买一些撒在薯片上的粉,口味还是比较多的,关键看自己喜欢哪种了。
炸薯片加盐是最经典的口味。如果想增加风味可买蒜盐或胡椒盐,能吃出更加丰富的口感。
其实只要把薯片切得够薄炸出来就很香脆好吃了。轻轻撒上细盐再以“颠盆”的形式将粉末裹匀在表面。很美味。