皇帝柑是一种营养丰富，口感脆嫩酸甜的水果。
它的果子在未成熟的时候，果皮颜色是青色的，成熟后果皮颜色会逐渐变为金黄色。
它的成熟时间一般是在每年的十月中旬，最佳采摘时间则是十月中旬到十二月底。
它的上市时间会很久，甚至可以维持到次年春季。
因为它口感甘甜多汁，所以在市场上非常受欢迎。
我们在家里购买皇帝柑的时候，常温保存可以放3-5天，外表的水分不会蒸发，但放置时间长了会影响口感。
所以如果购买的较多，应该冷藏保存。
