皇帝柑属柑桔类植物，属于热带、亚热带水果，富含多种营养成分，有大量的蛋白质、脂肪、维生素，当然也有柠檬酸和胡萝卜素等。
当我们日常在购买皇帝柑的时候要选择小一点的，比如50-60之间的，皮薄其中老树果的口感最好。
