韭菜盒子是可以先包好放冰箱里的。但是口感会打折扣。
韭菜盒子一般每次包好，然后慢慢的烙，但是有些时候吃不完，做好了没有烙的一些需要保存好，以免韭菜容易放坏。
韭菜盒子可以放在冷冻里一个晚上。若是一天之内可以用干净的棉布包好防止被风吹干。 时间较长的话可以装进保鲜袋中放入冰箱冷藏，最多两三天就好。
