小龙虾吃的时候一拉就整个虾出来吗?

更新时间:01-24 经验 由 初遇 分享

这个不一定,主要看小龙虾的肉质情况。

小龙虾的做法有很多的,不同的做法会有不同的味道和口感,有些人做出来的小龙虾肉质饱满Q弹有嚼劲,虾肉和虾壳是分离的,这种吃的时候一拉就整个虾出来了,有些人做出来的小龙虾肉质松散零碎,虾肉和虾壳粘连在一起,这种吃的时候是不能一次拉出来的。所以小龙虾能不能一拉就出来主要看肉质情况。一般来讲,只要小龙虾新鲜,处理得当,烹饪方式正确的话,做出来的小龙虾都是一拉就整个虾出来了。

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