最重要的一点，直接检查电水壶外观，看有没有“304不锈钢”标识和“CCC”认证标识，有这两种标识的一般可以放心使用。“CCC”认证标识说明该产品是列入国家强制性安全认证(CCC)目录的产品，除了在产品上看到标志之外，也可以要厂商提供相关证书，或者在中国质量认证中心官网查询证书是否有效。
再就是看产品的标志和说明是否齐全，按规定是应该明确标注企业名称、地址、规格(如容量)、型号、商标、电压参数、功率参数、电源性质的符号等。操作开关也应该清楚标识并固定。
一般的，尽量选择规模较大的，产品和服务好的知名企业的产品。
