刚烧完的铁锅是不可以用冷水洗的，最好用热水或是温水，毕竟铁锅趁热刷容易刷掉上边的油渍。
不用洗洁精也可以刷掉的。
刷碗的铁锅建议把里边的水珠擦掉，这样防止铁锅在下次用前生锈。
最好的办法就是开火把铁锅烧热蒸发掉里边的水珠。
这样的情况下是不会在生锈的。
