冷冻食品怎么处理安全

更新时间:02-03 经验 由 罪念 分享

购买冷冻食品时,应戴上一次性手套,避免用手直接接触;回家后,可将其放入具有杀菌功能的家用电器中进行消毒,也可将冷冻食品用75%酒精消毒干燥后放入冰箱冷藏;接触和处理进口冷冻食品后,应立即洗手消毒。

其次,在处理食品问题时建议,要牢记世界卫生组织推荐的五个重点:

首先,食品加工前必须仔细清洗,防止清洗时飞溅。

第二,食物一定要煮熟,一般的烹调温度可以杀死新冠状病毒。

第三,是生熟分开。

第四,烹调完毕后,对台面、容器、厨具进行清洁消毒。

第五,养成良好的卫生习惯,在处理食物的过程中,避免用不干净的手触摸口、眼、鼻。

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