好的竹砧板是无胶的，即完全用螺栓固定或整个竹表面都展开的竹砧板。
它应该只具有毛竹的气味。
较小的竹砧板将使用少量胶水。
，在高温软化下胶合，会有一点气味，不足以闻到气味； 最后，唯一的问题是，这种竹砧板已经被硫熏蒸漂白了，或者粘接技术还不够。
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此类切菜板绝对有毒，需要进行处理。
