草菇属于高温型菌类，气温在22～35℃之间都能形成子实体。
稳温稳湿的气候条件有利于子实体的生长发育。
在自然条件下草菇的栽培季节比较短，我国南方主要集中在春末夏初(4月下旬至5月中旬)及入秋季节(9月上旬至10月上旬)栽培。
北方由于受气温影响，栽培集中在6～8月份。
