当我们炒蒜蓉时,我们必须慢慢地将其炒熟,以使大蒜中的香气可以被充分地油炸。
蒜蓉油炸后,添加剩余的蒜蓉并充分混合,以混合生大蒜和蒜蓉油的味道。
这样的蒜蓉蒸的海鲜会更好吃,而胡椒则可为菜肴增添风味,可以去荤腥,这是炒蒜蓉和蒸海鲜的一点技巧。