最好从高度酒收藏，通常应选择度数超过50度的白酒，以长时间保存并保持老酒的味道。低度酒不适合长期存放，长时间后，味道会变得很弱。如果跑酒，经济 价值和饮用价值非常低。一般来说，高度酒的价格也高于低度酒的价格。
如果要考虑增值，则必须购买高档白酒中的主要产品，因为主要产品中通常是50度以上的，这也为增值提供了良好的保证。但是不建议将系列酒用作收藏酒，毕竟增值空间要小得多。
