如果是要消毒的话，只用开水冲洗是不够的，最好是用开水蒸煮15分钟以上。
一般等到水烧开后，再煮10-15分钟，即可杀灭无芽孢的细菌。
可用于餐具、毛巾、手帕等不怕潮、耐高温的物品的消毒杀菌。
细菌和病毒非常顽固，并不是说被沸水烫一烫就会彻底杀死，需要将它们在沸水中持续地烫才可以完全去除这些细菌。
常见的细菌，如幽门螺杆菌，需要用开水烫一分钟左右才能消除，有些细菌甚至需要用100度的沸水烫30分钟才能被消灭。
