原因是木薯粉加入量不足。
解决方法是注意配料与木薯粉的比例。
配料与木薯粉的比例为1.5:1。
尽量选择质量较高的木薯粉,优质的木薯粉具有较高的粘度和足够的量,足量木薯粉的芋圆会有较高的黏度,这样芋圆才能顺利卷成条状。