蚝油上面没有GB出现的是Q这个蚝油能吃吗?

更新时间:02-04 经验 由 果儿 分享

可以吃。

GB是国家标准的拼音缩写,分为国家强制性标准和国家推荐标准。蚝油生产企业大多执行国家推荐标准GB/T,符合该标准者可以放心购买。

QB是企业标准的拼音缩写,以国家标准为基础,结合企业自身情况。

企业标准高于国家标准!因为国家标准是最低要求,企业标准必须高于最低要求,所以按照QB进行生产应该更加严格。

不同企业制定的企业标准不同,但无疑高于国家标准。购买蚝油时,如果有QB蚝油,则购买QB,如果没有就买GB。

目前,制定蚝油企业标准的企业不多。大多数产品都是按照GB标准生产的。只要有GB/t21999,就合格。

配料表反映了蚝油的具体成分和比例。职位越高,所占比例越高。蚝油应该是优质蚝油配料表中的第一个。有的牡蛎汁排在第二位,有的排在第四位,说明牡蛎汁的比例很小,味道自然就不那么鲜美。

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