石榴的热量和含糖量都属于低到中等的水平。
100克石榴的可食部分约含63卡路里热量，一个石榴可食部分约200克，最大热量约130卡路里。
而100克石榴含糖量为10-20克，其升糖指数为31%，升糖负荷为3，含糖量在14%以上。
石榴的食用量可以适当，每天可以吃100g，但需要减少相应热量的主食，以减少对血糖的影响。
最好选择在两餐之间吃石榴，或者睡前吃石榴，在血糖控制好的时候吃。
