许多候选人喜欢选择大的，但大的未必好！
选择文旦柚时，应选择大小适中、皮肤光滑、色泽均匀的文旦柚。
沉重的文旦柚显示出大量的水。
柔软的皮肤表明水已被去除，此时味道最好。
浅绿色是最好的颜色。如果太绿，可能是酸的。如果它太黄，这意味着如果放置太久，水就会流失，果汁就不够了。
