都可以吃。
我国冬季有补品的习惯，尤其是重要的节气冬至和初冬。此时，温度变化很大。我们需要吃一些食物来热身，以适应气候的季节变化，调整我们的身体素质，增强我们的体质来抵御寒冷的冬天。而羊肉是温暖，嫩，容易消化。它属于高蛋白、低脂、高磷脂的肉类，与猪肉、牛肉相比，脂肪含量少，胆固醇含量少。是冬季防寒温补佳肴的最佳选择。在初冬和冬至食用，具有滋补和防寒的双重功效。因此，它有在初冬和冬至吃羊肉的习俗。它主要以羊肉汤和羊肉火锅的形式食用。
如果你在冬至吃羊肉，你可以暖身。此外，在冬天吃羊肉意味着今年的冬至已经到来，不仅是为了这种食物，也是为了迎接冬至的到来。在中国山东省，冬至吃羊肉和羊肉汤被认为是给家庭带来一些好运，为来年的家庭复兴和消费带来了好运。
冬至吃羊肉的习俗在中国传播得更早。早在汉代皇帝刘邦就开始兴盛起来。据说，冬至那天，汉代皇帝刘邦吃了大臣煮的羊肉后感觉很好，对羊肉的赞誉使冬至吃羊肉的习俗逐渐流传开来。
