可以加热。需要注意必须先将牛奶倒入微波炉专用的容器内，再进行加热。
微波炉加热速度极快，所以采用微波炉加热牛奶要严格控制好加热时间，尽量避免营养成分被破坏的可能。一杯约250毫升的牛奶，用煤气灶加热通常是70℃的高温煮3分钟即可。用微波炉，1分钟左右就行了。但要注意使用微波炉加热会有温度不平均的现象，所以喝之前搅拌一下才以防烫伤。
