不建议直接加热。
如果内胆是陶瓷材质或带涂层的新型材料，建议不要贸然加热，否则可能会导致内胆爆裂，或者涂层中的某些物质在明火下可能会发生氧化等反应，并产生一些有害物质。
不过最好不要用内锅直接在火上加热，因为这样或多或少会损害锅的性能，影响锅的寿命。
