一般来说,干松茸有沙子,因为没有脱皮或泥脚。
市面上的干松茸有两种,一种是去皮的干松茸,一种是带皮的干松茸。
去皮的干松茸比较干净,几乎没有淤泥。
带皮的干松茸含有较多的淤泥和杂质,洗时一定要特别注意。
因此,市场上出售的大部分是去皮的干松茸,人们也购买去皮的松茸比较多,主要是方便简单。