1. 食用燕窝前，一定要去除燕窝的羽毛等杂质，减少因动物绒毛引起的过敏现象。
2. 如果之前有蛋白质食物过敏的经历，建议不要吃燕窝或者少吃燕窝。 如果要吃，从少量开始，每次1克干燕窝，隔日一次，如果没有过敏反应就调整。 而已。
3. 皮肤过敏的人不要再吃燕窝，避免吃燕窝再次出现过敏和加重症状。
