怎么样能判断出猪肉里面有没有寄生虫是大家闲聊的时候最爱讨论的,一般来讲最常见的寄生虫猪肉就是“米猪肉”“豆猪肉”了,当我们买的猪肉上面莫名有白色小米粒突起物,毫无疑问,这就是被寄生虫感染的猪肉。
一般来说其他的寄生虫只要高温烹煮都会被杀死,吃了也不会有什么害处,但是猪肉绦虫、囊虫这些就要特别注意了。