牛奶莲雾汁
食物材料：新鲜莲雾两个，牛奶两百克。
制作步骤：
1.把新鲜莲雾清洗后去掉外皮和果核，并切成小块放在榨汁机中。
2.榨汁，取出果汁，倒入到杯子里面。
3.再把准备好的牛奶加入调匀就可以饮用了。
蜂蜜柠香莲雾汁
食物材料：莲雾7个、柠檬1/4个、蜂蜜2茶匙、凉开水适量。
制作步骤：
1.将莲雾搓洗干净，对半切开去掉籽，切成小块备用。
2.将莲雾放入搅拌机中，挤入少许柠檬。
3.倒入适量凉开水，搅打成果汁。
4.将果汁倒出，调入蜂蜜，拌匀即可。
莲雾果泥
食物材料：莲雾、砂糖、柠檬汁。
制作步骤：
1.将新鲜的莲雾用盐水浸泡20分钟，并冲洗干净。
2.把清洗干净的莲雾去除头和尾的杂质。
3.将莲雾切丁，加入糖和柠檬汁腌制出汁即可。
4.倒入搅拌机，打成果泥汁状。
5.打入炒锅中，用中火慢慢熬煮一个小时，在煮的过程中要边搅拌边煮。
6.煮到水份全部发挥掉，剩下果泥浆为此。一个小时后已经完全收汁了，呈现果泥状了，这时转为小火煮30分钟，要不停的搅拌。
7.当果泥煮好以后，放凉后装入无水无油的干净封密瓶子里。放冰箱冷藏可保质1个月。
