普通大白菜上没有黑点，但大白菜上有一些细小散落的黑点，可以食用。别担心，你可以吃的。大白菜上有黑点，但是大白菜氮肥过多，缺钙，所以长出来了，如果有黑点，这种情况不影响食用。如果黑点太密，不建议食用。外观不好，可能是发霉了。
因贮藏不当或发霉而有黑斑的白菜不宜食用。这是因为卷心菜含有硝酸盐。硝酸盐无毒，但在腐烂过程中，硝酸盐会转化为有毒的亚硝酸盐。亚硝酸盐过多进入血液后，身体会出现缺氧症状。人体会在两三个小时内因缺氧而出现头晕、恶心、心慌、气短等现象。严重时会引起抽筋、昏迷，甚至危及生命。
