不一样。
许多人不知道芦蒿和茼蒿的区别。他们认为芦蒿是茼蒿,但事实并非如此。茼蒿是一种蔬菜,可以煎或烫。这应该是火锅店最常见的。芦蒿具有多种功效,可入药、清热解毒、补充营养元素。
茼蒿和芦蒿的名称和形状有些相似,都属于菊科植物,但它们不是同一道菜。茼蒿又称帝王菜、茼蒿菜、蓬好菜和同好菜。它有强烈的香味,可以生吃、汤吃和冷食。硒蒿又名艾蒿、硒蒿和水蒿,味道鲜美,食用时间长。