1. 把能盖住叶子的水放进锅里，烧开，然后把叶子放进锅里煮三分钟。把火关掉，把粽子的叶子拿出来。分享它们以保持凉爽。不要长时间煮熟，以免粽子的叶子变软腐烂。
2. 除煮沸外，用沸水烫后也可使用新鲜的粽叶。烫伤约5分钟。
3. 做粽子时，粽叶必须煮熟并使用。如果它们是煮熟的而没有使用，它们将被不当储存。如果储存时间过长，很容易滋生细菌。这样的粽叶不仅味道不太好，而且容易引起食物中毒。
