放冰箱的西瓜把面上切掉一层可以吃吗
最好切掉外面一层再吃，这样更卫生一点。
许多人把西瓜从冰箱里拿出来，在吃之前切掉西瓜的表层或与塑料薄膜接触的部分。专家表示，这可以在一定程度上减少感染的机会，但并不安全。由于西瓜含水量高，一旦表面被病原菌感染，很容易渗入西瓜。切割部分的作用很小。最好一次吃西瓜。
专家提醒，将西瓜放入冰箱的最佳时间不超过12小时，最长时间不超过24小时。此外，还应注意，在切割西瓜时，必须事先清洁西瓜、刀具和砧板。现在最好切西瓜吃。当把冰箱里的西瓜拿出来吃时，可以先把西瓜表面约1厘米的部分切掉。
