不建议再继续吃。
一般来说,冰淇淋需要在低温(零下18℃)下保存。如果冰淇淋解冻后再放回冰箱冷冻,不仅会影响其营养和口感,而且在解冻过程中可能会感染细菌并变质。
如果你在这个时候继续吃,你可能会有腹痛和腹泻的症状,所以不建议继续吃。