方法：
1. 打豆浆，用豆浆机把豆子打碎即可，如果没有豆浆机，可以使用搅拌机加工生豆浆，然后煮熟，煮的时候要使豆浆反复沸腾几次。
2. 按照比例500克豆浆配0.6克葡萄糖内酯放入准备好的容器中，用温水将葡萄糖内酯化开，将煮开的豆浆缓缓冲入，边倒边搅拌均匀。
3. 将混合好的豆浆容器盖上盖子，煮二十分钟左右。
4. 煮好后，用勺子地把豆腐脑舀到碗里，加入调料即可。
