清炒潍坊萝卜的做法：
将潍坊萝卜切成薄片再切成细丝。
切完整后的潍坊萝卜丝。
辣椒冲洗干净切成和潍坊萝卜丝均等的丝，姜也切成丝备用。
葱花切碎。
炒锅置油烧至3层热放入姜丝炒出香味。
放入辣椒翻炒片刻。
放入潍坊萝卜丝大火翻炒至熟，起锅前放入葱花、盐、味精即可。
