主料：螃蟹。
辅料：葱，姜，蒜，醋，香油。
步骤：
1. 准备好材料。
2. 用牙刷把螃蟹刷干净。
3. 把葱打成结，姜切成片。
4. 蒸锅中入水，放入葱，姜烧开。
5. 把洗好的蟹放入蒸锅中蒸熟。
6. 把蒜和姜切成末。
7. 在小碗中加入蒜末，姜末和醋，再加入适量香油。
8. 蒸熟装盘。
