花蛤干的食用方法有哪些？和保存方法有哪些？-趣分享

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蛤蜊肉可以广泛应用于各种菜肴的烹饪制作，其鲜美的效果丝毫不亚于鲜虾。

生取蛤蜊肉最便捷最快速的方法：

新鲜的文蛤用保鲜袋装好；封口，至于冷冻间，冷冻1小时以上。从冰箱取出后，迅速冲凉水，贝壳中间会出现一道细细的缝隙。；两手稍微一用力，可以轻易地掰开两扇贝壳。然后用勺子挖出两扇贝壳里的肉。

保存方法：把蛤俐到在盒子里，放点水没过蛤俐，在放冰箱冷藏。

标签： # 哪些 # 方法 # 食用 # 保存 # 花蛤干

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