主料:大黄米300g、白豆100g。
做法:
1. 买来的大黄米前一天用冷水泡上。
2. 饭豆也用冷水泡上。
3. 第二天早上把泡好的饭豆放电饭锅中。
4. 再把大黄米倒锅里。
5. 加大约两大碗水。
6. 插上电饭锅,按下饭闸。
7. 大约半个小时左右,饭锅跳闸,开盖用饭勺搅拌一下饭,再盖上锅盖闷10分钟左右,即可。