coco奶茶里的布丁是怎么样做的

更新时间:01-26 经验 由 孤己i 分享

材料:白糖,牛奶,蛋黄,QQ糖。

做法:

1. 取适量白糖放入锅中小火溶化。

2. 白糖溶化到深色的时候,加入热水搅拌得到焦糖。

3. 将焦糖倒在准备好的容器里,放入冰箱冷藏。

4. 将蛋黄、牛奶、QQ糖一起倒入锅中加热并搅拌。

5. 过滤倒入有焦糖的容器中,再次放冰箱冷冻3个小时即可。

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