1. 构成和修补人体组织。
2. 调节生理功能，各种的酶，激素，抗体。
3. 供给能量，其实这个也不算主要供能，不经济，还有一些弊端。
4. 能使肌肉产生机械运动，对象为肌球蛋白和肌动蛋白。
5. 参与凝血，调节酸碱平衡。
6. 它的运输功能，对象是血红蛋白。
