1. 把油倒在锅底抹开，油抹不匀也是会出现糊锅现象的。
2. 用厨房用纸将锅底的油抹匀。
3. 水要没过米，让米充分浸入水中，用水把米泡上20分钟。
4. 米变白变大，把米放进锅里，倒入水水不要太多，半个指肚深就可以。
5. 蒸好的米饭果然不粘锅，没有锅巴。
