用电饭煲炖鸡要1个小时左右。
材料:土鸡1只,干香菇10朵,葱少许。
做法:
1. 土鸡洗净切块,先煮掉血水。
2. 锅再重新加水,将鸡肉放入大火煮开,转小火炖。
3. 另拿个锅,放油,爆香泡发好的香菇。
4. 将爆好的香菇放入鸡肉中,炖1个小时,盛出前放入葱。