方法:
1. 红豆用水泡一夜,清洗干净。
2. 红枣去核洗净,放在料理机打碎。
3. 将泡好的红豆和打碎的枣一起放进高压锅,加入能没过豆数量的水,进行闷煮,等自然凉后打开锅盖。
4. 在高压锅中取出煮好的豆放在不沾锅里,加入红糖用勺把豆碾碎,看不到完整的豆即可。