榨菜粥做法如下：
1. 在锅内放入大米两把洗净，加适量水煲成粥。
2. 取榨菜丝适量，猪瘦肉切成薄片，加少许盐和生粉抓匀待用。
3. 粥熬好后下入榨菜丝煮五分钟。
4. 下入瘦肉丝滑散，煮五分钟。
5. 关火焖十分钟即可食用。
