材料：姜、葱、红椒、蒜仁、水、酱油、鱼露、白酒、糖各适量。
做法：
1. 将姜、葱、红椒、蒜仁洗净后用刀拍烂后装碗备用。
2. 在作法1的碗中加入白酒、糖适量。
3. 将碗内的材料搅拌均匀。
4. 加入适量水、酱油、鱼露拌匀即可。
