食材明细：榴莲壳三分之一，瘦肉半斤，红枣十粒，枸杞适量，盐适量。
详细步骤：
1. 榴莲取肉，并掰下外壳。
2. 用刀把外壳金黄色皮去掉，只留中间白色酿部分。
3. 将瘦肉和切下来的榴莲壳还有红枣一起放入砂锅中煮开。
4. 捞起表面浮沫，转中小火煲2个小时左右。
5. 调入盐和枸杞子即可。
