巴西盛产甘蔗，产量居世界首位。
16世纪中叶都受到了欢迎，并成为主要的出口产品。
17世纪，随着金的发现，甘蔗生产下降。
2011年，生产了约6239.05亿吨甘蔗。
圣保罗是约60%的生产来自的地方。
