汤主料：羊骨500克、党参10克、红枣10克、枸杞10克 、生姜1块。
滋补羊肉汤调配料：料酒二分之一大匙、胡椒粉少许、精盐2小匙、白糖二分之一小匙、味精1小匙。
制作过程：
1. 羊肉洗净剁成块，党参切段洗净，红枣、枸杞泡透，生姜洗净切片。
2. 锅内加水，待水开时放入羊肉块，用中火煮去血水，捞起冲净待用。
3. 在汤碗内放入羊肉块、生姜片、党参段、红枣、枸杞、精盐、味精、白糖、胡椒粉、料酒，注入清水，放入蒸锅蒸2小时拿出即可。
